hoofdgerecht
Croûte au fromage met aardappelkrokantjes [GESPONSORD]
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 650 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Besprenkel het brood met de wijn en beleg met de kaas. Leg de aardappelkrokantjes erbij op de bakplaat.
- Bak het brood met de kaas en de aardappelblokjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas is gesmolten en bubbelt en de aardappelkrokantjes goudbruin zijn. Neem het brood eventueel na 15 minuten al uit de oven.
- Smelt intussen in een koekenpan de boter. Bak van de eieren 4 spiegeleieren en bestrooi ze met zout en peper.
- Leg het brood op een schaal en leg op elke snee een spiegelei. Schep de aardappelkrokantjes erbij en bestrooi met de peterselie.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 650 |
Koolhydraten (g) | 60 |
Eiwitten (g) | 29 |
Vet (g) | 31 |