lunch/brunch gerecht

Dikke kersenpannenkoek

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 452 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Dikke kersenpannenkoek Productfoto  560x560
Dikke kersenpannenkoek Productfoto  1024x868

Ingrediënten

300 g kersen
250 g zelfrijzend bakmeel
193
0,32/stuk
1 ei
085
0,85/liter
400 ml melk
019
2,38/kilo
8 g vanillesuiker (1 zakje)
189
7,56/kilo
50 g roomboter
078
3,12/kilo
1 poedersuiker
1 snufje zout
1 kersenontpitter

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Was de kersen, verwijder de steeltjes en ontpit ze. Klop een glad beslag van het bakmeel, ei, de melk, vanillesuiker en een snuf zout.
  2. Smelt de helft van de boter in 2 koekenpannen. Verdeel de helft van het beslag over beide pannen. Leg de helft van de kersen in het natte beslag en bak de pannenkoeken aan de onderzijde in 2 min. goudbruin. Keer de pannenkoeken en bak ze aan de andere kant in 1-2 min. ook goudbruin en gaar.
  3. Laat de pannenkoeken op een bord glijden en bak met de rest van de boter, het beslag en de kersen op dezelfde manier nog 2 pannenkoeken.
  4. Leg de pannenkoeken op 4 borden en bestrooi met een beetje poedersuiker.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 452
Koolhydraten (g) 64
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 16

Tip

Lekker met een toef slagroom en aardbeien- of kersendessertsaus.

Meest bekeken recepten

Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig