hoofdgerecht

Erwtensoep met vleesribbetjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 565 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 170 min
Totale tijd 170 min
Print
Erwtensoep met vleesribbetjes Productfoto  560x560
Erwtensoep met vleesribbetjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

115
2,30/kilo
500 g spliterwten
089
0,89/stuk
1 knolselderij
129
1,29/kilo
1 kleine winterpeen
059
0,59/stuk
2 preien
399
0,80/kilo
2 grote aardappelen
500 g vleesribbetjes
216
12,00/kilo
200 g spek
098
24,50/kilo
2 el verse selderij
079
0,79/kilo
1 ui
3 vleesbouillontabletten
2,5 l water
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Zet een grote pan met de spliterwten, de knolselderij, de winterpeen, de prei, de aardappelen, de vleesribbetjes, het spek, de selderij, de ui en de bouillontabletten met het water op het vuur en breng het langzaam aan de kook.
  2. Laat de soep ca. 2½ uur zachtjes koken, roer het af en toe.
  3. Neem de vleesribbetjes en het spek uit de pan. Snijd het vlees van de ribbetjes en snijd het in stukjes. Roer het vervolgens door de soep. Snijd het spek in plakken. Breng de soep op smaak met zout en peper.
  4. Serveer de soep met bruin brood en het spek.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 565
Koolhydraten (g) 58
Eiwitten (g) 36
Vet (g) 21

Tip

Lekker met rogge, wit of bruin brood.

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig