hoofdgerecht

Fajita met zalm en tomaten- bonensalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 825 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Fajita met zalm en tomaten- bonensalsa Productfoto  560x560
Fajita met zalm en tomaten- bonensalsa Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix
078
55,71/kilo
1 zakje Santa Maria American Ranch Dip
4 zalmfilets zonder huid (schaal à 2 stuks)
499
4,99/liter
3 el olijfolie
102
7,29/kilo
1 blikje crispy maïs (150 g)
118
9,08/kilo
1 blikje zwarte bonen (200 g)
239
0,48/stuk
2 tomaten
197
218,89/kilo
15 g koriander
169
0,56/stuk
1 limoen
152
5,85/kilo
12 minitortilla's
118
5,90/kilo
200 g crème fraîche
203
49,51/kilo
1 snufje peper
089
0,03/stuk
1 bakplaat met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg de zalmfilets op de bakplaat en bestrooi met de fajita kruidenmix. Besprenkel met 2 el olijfolie.
  2. Bak de zalmfilets in de voorverwarmde oven in 20 min. gaar. Meng intussen voor de salsa de maïs, zwarte bonen, tomaten, koriander, limoen en de rest van de olijfolie.
  3. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de ranchdip met de crème fraîche.
  4. Leg de tortilla’s op de borden. Verdeel de salsa en zalmfilets over de tortilla’s. Schep de ranchdip erop en bestrooi met peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 825
Koolhydraten (g) 55
Eiwitten (g) 38
Vet (g) 49

Tip

De pittige kruidenmix voor fajita’s past niet alleen goed bij vis, maar ook bij kip of rundvlees.

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig