hoofdgerecht
Falafelpita's met frisse yoghurt-kruidensaus
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 540 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Rasp de komkommer en laat in een zeef uitlekken; druk met een lepel het vocht eruit. Meng de yoghurt met de komkommer, koriander, peterselie en knoflook. Breng op smaak met peper.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de falafel in 4-5 min. goudbruin. Rooster intussen de pitabroodjes in de broodrooster.
- Vul de pitabroodjes met de sla, yoghurtsaus, falafel, tomaat en ui. Verdeel de broodjes over 4 borden.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 540 |
Koolhydraten (g) | 77 |
Eiwitten (g) | 17 |
Vet (g) | 16 |