Laden...
hoofdgerecht

Fish and chips

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 872 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Fish and chips Productfoto  560x560
Fish and chips Productfoto  1024x868

Ingrediënten

8 el CalvŽ fish ÔnÕ chips-saus
090
0,90/kilo
220 g zelfrijzend bakmeel
045
1,80/kilo
2 el ma•zena
33 ml pilsener (blikje bier)
1 olie om in te frituren
127
1,27/kilo
700 g verse friet
450 g kabeljauwfilet (schaal)
045
3,60/kilo
1 tl zout

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng het zelfrijzend bakmeel met de ma•zena en het zout. Schenk langzaam het bier erbij en klop met een garde tot een glad beslag.
  2. Verhit de olie tot 180 ¡C. Bak de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking in 3 porties.
  3. Haal de kabeljauwfilet door het beslag en laat langzaam in de hete olie zakken. Bak de vis in 3-4 min. goudbruin, krokant en gaar.
  4. Laat de vis op een schaal met keukenpapier uitlekken en verdeel over 4 borden. Serveer met de friet en fish ÔnÕ chips-saus.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 872
Koolhydraten (g) 73
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 49

Tip

Lekker met een frisse salade erbij. Bijvoorbeeld een spitskoolsalade.

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig