Laden...
hoofdgerecht

Flensjes met smeuïge geitenkaas en raapsteeltjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 506 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Flensjes met smeuïge geitenkaas en raapsteeltjes Productfoto  560x560
Flensjes met smeuïge geitenkaas en raapsteeltjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

038
0,38/kilo
150 g bloem
219
23,30/kilo
2 snufje zout
2 eieren
060
1,20/liter
375 ml melk
375
7,50/liter
4 el olijfolie
119
1,19/kilo
1 ui
095
3,80/kilo
250 g champignons
203
49,51/kilo
1 snufje peper
3 g raapstelen
165
13,20/kilo
200 g verse geitenkaas
035
2,80/kilo
1 beschuit

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop met de bloem, een snufje zout, het ei, de melk en de helft van de olie een beslag zonder klontjes. Bak hiervan in een koekenpan met antiaanbaklaag per persoon twee dunne flensjes. Stapel de flensjes die klaar zijn op elkaar en houd ze warm tussen 2 borden. 
  2. Verhit de resterende olie en fruit de ui 3 min. Voeg de champignons toe en roerbak 5 min. of tot ze vocht loslaten. Maal er peper naar smaak over. Voeg, in 2 tot 3 delen, de raapstelen toe en roerbak steeds ca. 3 min. of tot de groenten gaat slinken. Verkruimel de geitenkaas en de beschuit erover, voeg naar smaak zout en peper toe en schep alles luchtig door elkaar. 
  3. Verdeel het raapstelenmengsel over de flensjes. Rol de flensjes losjes op. Serveer ze direct.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 506
Koolhydraten (g) 36
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 30

Tip

Lekker met radijsjes. Raapsteeltjes kun je zowel rauw als gekookt of geroerbakt eten. Een heel veelzijdige groente dus!

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig