Laden...
hoofdgerecht

Foe yong hai

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 308 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Foe yong hai Productfoto  560x560
Foe yong hai Productfoto  1024x868

Ingrediënten

068
4,86/kilo
200 g doperwten
330
0,27/stuk
4 eieren
353
28,24/liter
2 el sesamolie
330 ml tomato frito
078
1,56/liter
2 el ketchup
065
1,30/liter
3 el chilisaus
116
6,63/liter
3 el gembersiroop

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de doperwten in een vergiet en schenk er 2 L kokend water over.
  2. Klop de eieren los met peper en eventueel zout. Meng met de doperwten. Verwarm 1 el sesamolie in een grote koekenpan en giet er het eimengsel in.
  3. Zet het vuur laag. Laat in ca. 10 min. het ei stollen. Keer de omelet met behulp van een bord: laat de omelet op een bord glijden en zet er de koekenpan overheen. Keer het geheel om, zodat de omelet met de ongebakken kant naar onderen in de koekenpan belandt. Bak nog 1 min.
  4. Verwarm intussen de tomato frito in een steelpannetje met de ketchup, chilisaus, gembersiroop en de rest van de sesamolie.
  5. Snijd de omelet in stukken en serveer met de saus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 308
Koolhydraten (g) 28
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 16

Tip

Lekker met rijst.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig