voorgerecht

Frisse garnalencocktail met avocado

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 186 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Frisse garnalencocktail met avocado Productfoto  560x560
Frisse garnalencocktail met avocado Productfoto  1024x868

Ingrediënten

199
0,40/stuk
1 citroen
117
1,80/liter
2 el mayonaise
2 el crème fraîche
156
78,00/kilo
2 el bieslook
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
135
1,35/stuk
1 rijpe avocado
159
0,80/stuk
1 krop little gem
399
39,90/kilo
200 g Hollandse garnalen

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil eraf en pers de vrucht uit. Meng de rasp met de mayonaise, de crème fraîche en de bieslook. Breng op smaak met zout, peper en citroensap.
  2. Schil de avocado en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees eruit, snijd het in de lengte in plakken en besprenkel met citroensap. Snijd de slablaadjes in dunne reepjes.
  3. Verdeel de sla, de avocado en de garnalen over de glazen en schep de citroenmayonaise erover. Garneer met een paar sprietjes bieslook.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 186
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 14

Tip

De Hollandse garnaal heeft een meer uitgesproken smaak en is wat zoeter dan de Noorse garnaal.

Meest bekeken recepten

Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig