hoofdgerecht

Frisse koolraapveldslastamppot met vegagehakt

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 385 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Frisse koolraapveldslastamppot met vegagehakt Productfoto 560x560
Frisse koolraapveldslastamppot met vegagehakt Productfoto 1024x868

Ingrediënten

269
0,90/kilo
 1 kg kruimige aardappelen
194
4,85/kilo
 800 g koolraap (zak à 400 g)
2 el olijfolie
283
7,55/kilo
 350 g vegetarisch kruimig gehakt (schaal à 175 g)
089
0,89/liter
 125 ml volle yoghurt
089
10,47/kilo
 80 g veldsla
1 snufje peper
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen en koolraap in 20 min. gaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak het vegagehakt in 4 min. bruin.
  2. Giet de aardappelen en koolraap af. Stamp met de yoghurt tot een smeuïge puree.
  3. Schep de veldsla en het gehakt erdoor. Breng de stamppot op smaak met peper en schep op 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 385
Koolhydraten (g) 49
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 7

Meest bekeken recepten

Griekse wrap met kip swap

Griekse wrap met kip swap Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Gado gado met vega-kipstukjes

Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

Bananenbrood Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig