hoofdgerecht
Frisse preistamppot met makreel
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 698 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen in 15-20 min. gaar. Voeg de prei na 10 min. toe en kook met de aardappelen gaar. Rasp intussen de gele schil van de citroen. Snijd de citroen in partjes.
- Giet de aardappelen af, vang een kop kookvocht op. Stamp de aardappelen met de prei en voldoende kookvocht tot een smeuïge puree.
- Schep de citroenrasp en makreelvlokken door de stamppot. Breng op smaak met peper.
- Schep de stamppot op 4 borden en leg er de partjes citroen bij.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 698 |
Koolhydraten (g) | 29 |
Eiwitten (g) | 29 |
Vet (g) | 30 |