voorgerecht

Frisse venkelsalade met kwarteleitjes en radijs

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 118 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Frisse venkelsalade met kwarteleitjes en radijs Productfoto  560x560
Frisse venkelsalade met kwarteleitjes en radijs Productfoto  1024x868

Ingrediënten

329
0,27/stuk
6 kwarteleitjes
089
0,89/stuk
400 g venkel
065
0,65/stuk
0,5 bosje radijs
117
1,80/liter
2 el mayonaise
085
6,80/liter
1 el citroensap
119
0,60/stuk
1 rode ui
118
78,67/kilo
2 takjes dille (bakje à 20 g)
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 dunschiller

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de kwarteleitjes in 4 min. gaar. Pel en halveer de eitjes.
  2. Snijd de stelen en een plakje van de onderzijde van de venkel en snijd het middenstuk in dunne partjes. Verwijder het loof van de radijs. Snijd de radijsjes in kwarten.
  3. Meng voor de dressing de mayonaise en het citroensap. Meng er de venkel, radijs en de rode ui door. Breng op smaak met peper.
  4. Verdeel de salade over 4 borden. Leg er de kwarteleitjes op en bestrooi met de dille. Lekker met ciabatta.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 118
Koolhydraten (g) 5
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 8

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig