hoofdgerecht
Fruitige rijst met groenten, kip en chorizo
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 608 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit een koekenpan, rooster het amandelschaafsel goudbruin en schud op een bord.
- Verhit in een hapjespan de olijfolie. Bak de ui en chorizo 4 min. Voeg de kipblokjes toe en bak 4 min. mee.
- Schep de roerbakgroenten door de kip en bak in nog 4-5 min. beetgaar.
- Giet de rijst af. Schep de rijst door het kip-groentemengsel. Voeg de ananas toe en bak nog 1 min. Breng op smaak met peper en verdeel de rijst over 4 borden.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 608 |
| Koolhydraten (g) | 76 |
| Eiwitten (g) | 36 |
| Vet (g) | 16 |
