lunch/brunch gerecht

Gazpacho met komkommer 

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 81 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Gazpacho met komkommer  Productfoto  560x560
Gazpacho met komkommer  Productfoto  1024x868

Ingrediënten

069
0,69/stuk
1 komkommer
099
0,99/stuk
0,5 groene paprika
149
8,05/kilo
280 g gegrilde gele paprika
090
6,00/kilo
2 el soepbolletjes naturel
1 blender of staafmixer met hoge beker
1 lage brede glazen (whiskyglazen)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de komkommer en snijd hem in stukken. Snijd de groene paprika in kleine blokjes.
  2. Doe de inhoud van de pot gegrilde paprika’s (dus met vocht) in een hoge beker of in de blender. Voeg de komkommer toe en pureer tot een gladde soep.
  3. Schenk de soep in de glazen, garneer met de groene paprika en de soepbolletjes en serveer.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 81
Koolhydraten (g) 11
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 3

Tip

serveer de gazpacho naturel en zet soepbolletjes of -croutons, blokjes paprika, tomaat, olijfolie en verse kruiden op tafel, zodat iedereen zelf naar wens kan toevoegen.

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig