Laden...
hoofdgerecht

Gebakken wraps met bbq-kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 752 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 35 min
Print
Gebakken wraps met bbq-kip Productfoto  560x560
Gebakken wraps met bbq-kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

321
9,16/kilo
350 g kipdijfilet
125 ml barbecuesaus (0,5 flesje à 250 ml)
300 g maïs
199
0,66/stuk
1 paprikamix (3 stuks)
321
6,42/liter
2 el zonnebloemolie
066
2,59/kilo
420 g kidneybonen
092
2,88/kilo
8 tortilla’s naturel
199
13,27/kilo
150 g tex-mex geraspte kaas
139
0,46/stuk
1 limoen
089
0,03/stuk
1 bakpapier
1 schuimspaan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Snijd de kip in dunne reepjes. Schenk de barbecuesaus in een hapjespan, voeg 100 ml water toe en breng tegen de kook aan. Voeg de kip toe en stoof in 5-8 min. gaar met het deksel op de pan.
  3. Giet de maïs af. Snijd de paprika’s in blokjes van 1 cm. Verhit 2 el zonnebloemolie in een ruime koekenpan. Bak de maïs met de paprika in 10 min. knapperig. Doe de kidneybonen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken. Voeg na 5 min. de kidneybonen toe en bak mee.
  4. Schep de kip met de schuimspaan uit de saus en verdeel over 1 helft van de wraps. Schep 1 el gebakken maïs, paprika en bonen op de kip. Strooi er de kaas over en klap de wraps dubbel. Leg de wraps met een spatel op de bakplaat. Bak in 8-10 min. in de oven knapperig.
  5. Boen intussen de limoen schoon en rasp de groene schil boven de maïs, paprikamix en kidneybonen. Pers de helft van de vrucht uit over de wraps en breng op smaak.
  6. Verdeel de rest van de maïs met paprika en bonen over 4 borden. Haal de wraps uit de oven, halveer ze en leg 4 helften op elk bord.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 752
Koolhydraten (g) 76
Eiwitten (g) 39
Vet (g) 30

Tip

Maak met 4 el mayonaise en 1 el limoensap een frisse dipsaus voor bij de wraps.
Tip Maak eventueel je eigen barbecuesaus, kijk voor het recept op jumbo.com

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig