hoofdgerecht

Gebraden peterseliesaucijzen met boontjes en courgette

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 710 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Gebraden peterseliesaucijzen met boontjes en courgette Productfoto  560x560
Gebraden peterseliesaucijzen met boontjes en courgette Productfoto  1024x868

Ingrediënten

850 g franceline-aardappeltjes met rozemarijn (2 schalen à 425 g)
227
5,68/kilo
600 g gebroken sperziebonen (1 zak)
6 el olijfolie
4 varkenssaucijsjes knoflook/peterselie (1 schaal)
119
1,19/kilo
2 uien
089
0,89/stuk
1 courgette
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Rooster de aardappelen volgens de aanwijzingen op de verpakking in 25 min. goudbruin en gaar. Kook de sperziebonen 5 min. Giet ze af en laat goed uitlekken.
  2. Verhit intussen 3 el olijfolie in een koekenpan. Bak de saucijzen in 15 min. bruin en gaar. Verhit in een andere koekenpan de laatste 3 el olijfolie. Fruit de ui 5 min. Zonder te laten kleuren.
  3. Voeg de courgette toe aan de ui en bak 3 min. mee. Voeg de sperziebonen toe en breng op smaak met peper.
  4. Verdeel de saucijzen en rozemarijnaardappelen over 4 borden. Schep de boontjes met de courgette ernaast.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 710
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 42

Meest bekeken recepten

Watermeloensalade met gemarineerde feta Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Gegrilde kip met gepofte zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Nacho’s met garnalen en avocado Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Grillburger met cheddar en basilicumtzatziki Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig