hoofdgerecht

Gegratineerde visschotel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 696 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 40 min
Print
Gegratineerde visschotel Productfoto  560x560
Gegratineerde visschotel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

100
2,00/kilo
1 kg stamppotaardappelen
400
15,38/kilo
260 g panga haas
499
4,99/liter
2,5 el olijfolie
217
5,43/kilo
800 g Hollandse roerbakmix
081
4,05/liter
200 ml slagroom houdbaar
091
45,50/kilo
20 g bieslook
175 g geraspte oude kaas
1 ovenschaal (20 x 30 cm)
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de ovengrill voor. Kook de aardappelen in 12 min. gaar.
  2. Snijd de vis in blokjes van ca. 1 cm. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de vis in 3 min. rondom aan. Voeg de groenten toe en bak 5 min. mee. Schenk er de slagroom bij en verwarm 3 min. Snijd de bieslook fijn en roer er twee derde door. Breng op smaak.
  3. Vet de ovenschaal in met de rest van de olie en schep er de vis met de groenten in.
  4. Houd een kopje kookvocht van de aardappelen apart. Giet ze af, doe terug in de pan en stamp met wat kookvocht tot een smeuïge puree. Schep er de helft van de kaas door en breng op smaak met peper.
  5. Verdeel de puree over de ovenschotel en trek met een vork diagonaal een patroon in de puree. Bestrooi met rest van de kaas en gratineer de ovenschotel in 10-15 min. in de oven goudbruin.
  6. Garneer de visschotel met de rest van de bieslook.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 696
Koolhydraten (g) 53
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 38

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig