hoofdgerecht

Gegrilde entrecote met bieslook-rode-uiboter

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 497 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Gegrilde entrecote met bieslook-rode-uiboter Productfoto  560x560
Gegrilde entrecote met bieslook-rode-uiboter Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
50 g roomboter
142
71,00/kilo
2 el bieslook
092
0,92/kilo
1 rode ui
808
29,91/kilo
4 entrecotes met rozemarijn in rekje
485
4,85/liter
2 el milde olijfolie
0,5 tl 4 seizoenenpeper
4 barbecuerekjes
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan.
  2. Prak met een vork de boter, de bieslook en de ui door elkaar. Bewaar de boter buiten de koelkast.
  3. Dep het vlees droog, verdeel de olijfolie over het vlees en maal er royaal de peper boven.
  4. Leg de entrecotes in de rekjes (met het takje rozemarijn zodat de smaak in het vlees kan trekken) op het heetste gedeelte van de barbecue.
  5. Gril aan beide kanten ca. 2-3 min. afhankelijk van de dikte. Snijd het vlees in smalle stukken en schep de boter op het warme vlees.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 497
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 53
Vet (g) 31

Tip

Lekker met groene salade en een gepofte aardappel.

Meest bekeken recepten

Roerbak van prei met hoisinsaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Wienermelange Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Bonengoulash met peterselie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 780 min 4 porties Eenvoudig
Galette met blauwe bessen, frambozen en mango Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 85 min 4 porties Eenvoudig