Laden...
nagerecht / dessert

Gegrilde gemarineerde ananas met vanille-ijs

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 186 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 85 min
Print
Gegrilde gemarineerde ananas met vanille-ijs Productfoto  560x560
Gegrilde gemarineerde ananas met vanille-ijs Productfoto  1024x868

Ingrediënten

75 g suiker
141
282,00/kilo
8 kruidnagels
199
1,99/stuk
0,5 ananas
2 el olijfolie
242
2,42/liter
4 bollen vanilleschepijs
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm in een steelpan de suiker met 75 ml water en de kruidnagels. Los de suiker al roerend op. Neem de kruidnagelsiroop van het vuur en laat afkoelen tot gebruik.
  2. Snijd de halve ananas in de lengte in 4 parten. Verwijder de harde kern en snijd ook de schil en kroon eraf.
  3. Leg de ananasparten in een schaal en schenk er de kruidnagelsiroop over. Zet de ananas afgedekt in de koelkast en laat minimaal 1 uur marineren. Keer de parten af en toe en schep er de siroop over.
  4. Steek de barbecue aan. Neem de ananas uit de siroop en bewaar de siroop. Bestrijk de ananasparten aan beide kanten dun met de olie. Gril de ananas op de hete barbecue 2-3 min. per kant, tot het fruit mooie grillstrepen heeft.
  5. Leg de gegrilde ananas op 4 borden en schep er het vanille-ijs bij. Schep een beetje kruidnagelsiroop over de ananas en het ijs.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 186
Koolhydraten (g) 31
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 6

Meest bekeken recepten

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig