bijgerecht

Gegrilde maïskolf met korianderrub

Name: Gegrilde maïskolf met korianderrub
Prep time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 4 suikermaïs; 2tenen knoflook; 1tl gemalen koriander; 1tl paprikapoeder; 2el olijfolie; 7,5g koriander (bakje à 15 g); 1snufje peper; 1snufje zout; 1 barbecue; 1 vijzel

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
141 kcal per persoon

Totale tijd	23 min
Voorbereidingstijd	15 min
Wachttijd	8 min

Gegrilde maïskolf met korianderrub Productfoto 560x560

Gegrilde maïskolf met korianderrub Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de maïskolven 10 min. Pers de knoflook boven een kommetje en voeg de gemalen koriander en het paprikapoeder toe. Meng goed en breng de rub op smaak met peper en een beetje zout.
Neem de maïskolven uit de pan, laat goed uitlekken en iets afkoelen. Vouw het loof van de maïskolven terug en verwijder de draden. Wrijf de maïskolven in met de rub en olijfolie.
Rooster de maïskolven op de hete barbecue in 8 min. rondom goudbruin. Leg ze op een schaal en bestrooi met de koriander. Sprenkel er naar wens nog wat extra olijfolie over.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	141
Koolhydraten (g)	18
Eiwitten (g)	4
Vet (g)	5

Tip

Ook lekker voor maïs: classic american rub (Santa Maria, zakje 22 g).

Meest bekeken recepten

Tortizza Mexicana

hoofdgerecht
44 min 4 porties Eenvoudig

Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen

voorgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Stoofpeertjes van Anna

nagerecht / dessert
225 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

	4	suikermaïs
0⁹⁵ 9,50/kilo	2 tenen	knoflook
0⁷⁹ 15,80/kilo	1 tl	gemalen koriander
1⁹⁸ 50,77/kilo	1 tl	paprikapoeder
	2 el	olijfolie
1¹⁸ 29,50/kilo	7,5 g	koriander (bakje à 15 g)
	1 snufje	peper
	1 snufje	zout
	1	barbecue
	1	vijzel