hoofdgerecht

Gegrilde tijmaardappels met zalm en courgette

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 583 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 35 min
Print
Gegrilde tijmaardappels met zalm en courgette Productfoto  560x560
Gegrilde tijmaardappels met zalm en courgette Productfoto  1024x868

Ingrediënten

900 g CêlaVíta Smaak van verse kruiden tijm en zeezout (koelvers, zak à 450 g)
075
0,75/stuk
2 courgettes
4 el olijfolie
079
3,16/kilo
400 g cherrytomaatjes
610
21,02/kilo
510 g zalmfilet zonder huid (schaal à 255 g)
219
23,30/kilo
1 snufje zout
1 snufje peper
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Meng de aardappeltjes met de courgette en de olijfolie op de bakplaat. Spreid alles uit tot 1 laag en rooster samen 10 min. in de voorverwarmde oven.
  2. Neem de bakplaat uit de oven en schep de tomaatjes erdoor. Bestrooi de zalmfilet met zout en peper en leg op de aardappeltjes.
  3. Rooster de aardappeltjes met de groenten en de zalmfilet in nog 12-15 min. bruin en gaar.
  4. Verdeel de aardappelschotel over 4 borden en leg op elk bord 1 zalmfilet.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 583
Koolhydraten (g) 53
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 25

Tip

Vegetarisch? Vervang de zalmfilet door Jumbo feta (40+ kaas). Verkruimel de feta na de eerste 10 min. roosteren grof boven de aardappelen en rooster mee.

Meest bekeken recepten

Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig