hoofdgerecht

Gehaktballetjes op z’n Oosters

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 554 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Gehaktballetjes op z’n Oosters Productfoto  560x560
Gehaktballetjes op z’n Oosters Productfoto  1024x868

Ingrediënten

299
5,98/kilo
500 g gehakt
1 ei
10 g gehaktkruiden
115
2,30/liter
50 ml vloeibare margarine
092
0,92/kilo
2 middelgrote uien
098
4,17/kilo
200 g atjar tjampoer
097
3,88/liter
250 ml barbecuesaus
052
10,40/kilo
1 tl sambal
076
3,04/liter
1 scheutje ketjap manis
084
0,84/kilo
1 el suiker
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met het ei en de gehaktkruiden en rol er 8-12 ballen van.
  2. Verhit in een braadpan de helft van de vloeibare margarine en bak de gehaktballen rondom bruin.
  3. Laat ze met een deksel half op de pan, op een matig vuur, in ca. 15 min. gaar worden. Keer ze regelmatig.
  4. Verhit de rest van de vloeibare margarine in een koekenpan en bak hierin de uipartjes op een laag vuur lichtbruin.
  5. Meng de atjar tjampoer, de barbecuesaus, de sambal, de suiker en ketjap naar smaak met de uien in de pan en warm de saus goed door. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  6. Leg de gehaktballen in de hete saus en warm alles goed door.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 554
Koolhydraten (g) 36
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 34

Tip

Lekker met salade en rijst of brood.

Meest bekeken recepten

Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig