lunch/brunch gerecht
Gehaktsandwiches met frisse munt
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 319 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Boen de limoen schoon onder stromend water en rasp de groene schil eraf. Roer de rasp door de mayonaise. Knijp limoensap naar smaak boven de mayonaise uit. Voeg zout en peper naar smaak toe en roer goed door.
- Bestrijk het brood dun met limoenmayonaise. Beleg de helft van de sneetjes brood met het gehakt, de komkommer en de munt. Dek af met de resterende sneetjes brood.
- Snijd elke sandwich 2 keer diagonaal door, zodat je 4 driehoekjes krijgt. Steek de tapasprikkers, eventueel met een blaadje munt door de sandwiches.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 319 |
| Koolhydraten (g) | 37 |
| Eiwitten (g) | 9 |
| Vet (g) | 15 |
