lunch/brunch gerecht

Gehaktsandwiches met frisse munt

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 319 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Gehaktsandwiches met frisse munt Productfoto 560x560
Gehaktsandwiches met frisse munt Productfoto 1024x868

Ingrediënten

159
0,53/stuk
 1 limoen
078
2,23/liter
 3 el mayonaise
219
23,30/kilo
 1 snufje zout
203
49,51/kilo
 1 snufje peper
064
1,28/stuk
 12 sneetjes casinobrood
107
7,13/kilo
 12 plakjes gegrild gehakt
079
0,79/stuk
 0,5 komkommer
093
62,00/kilo
 20 g muntblaadjes
159
1,59/stuk
 4 tapasprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Boen de limoen schoon onder stromend water en rasp de groene schil eraf. Roer de rasp door de mayonaise. Knijp limoensap naar smaak boven de mayonaise uit. Voeg zout en peper naar smaak toe en roer goed door.
  2. Bestrijk het brood dun met limoenmayonaise. Beleg de helft van de sneetjes brood met het gehakt, de komkommer en de munt. Dek af met de resterende sneetjes brood. 
  3. Snijd elke sandwich 2 keer diagonaal door, zodat je 4 driehoekjes krijgt. Steek de tapasprikkers, eventueel met een blaadje munt door de sandwiches.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 319
Koolhydraten (g) 37
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 15

Tip

Vervang de komkommer eens door plakjes augurk en een likje mosterd. Ook met ham of kaas smaken deze sandwiches erg lekker.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood

Bananenbrood Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Griekse wrap met kip swap

Griekse wrap met kip swap Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig