Gepofte appel met camembert en noten

Gepofte appel met camembert en noten

Jumbo

35 min bereiden

tussendoortje

4 personen

258 kcal/pp

Ingrediënten

  • 4 kleine handappels (bijv. elstar of junami)
  • 4 el ongezouten notenmelange naturel (bakje 175 g)
  • 3 el vloeibare honing
  • 1 appelboor
  • 1 barbecue of vuurkorf
  • 1 rooster of 4 stevige takken

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gepofte appel met camembert en noten op tafel.

  1. Verwijder met de appelboor het klokhuis uit de appeltjes. Maak de holtes met de appelboor of een scherp mes iets groter. Zet elke appel op een stuk aluminiumfolie.
  2. Snijd de camembert in blokjes van 0,5 cm. Vul de holtes met de camembert, noten en honing.
  3. Leg de appels op de aluminiumfolie en vouw losjes tot buideltjes dicht; zorg dat de folie aan de onderzijde strak rond de appel zit.
  4. Pof de appeltjes op een rooster of aan een tak (niet in de camembert prikken) boven het hete vuur ca. 20 min. of tot de punt van een scherp mes makkelijk door het vruchtvlees glijdt.

Tip! Voor minder zoete appels vervang je de honing door appelperenstroop. Geen mooi weer? Pof de appels dan in de oven. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk