Laden...
hoofdgerecht

Getoast brood met kruidige gehaktspiesen en yoghurtsaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 404 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Getoast brood met kruidige gehaktspiesen en yoghurtsaus Productfoto  560x560
Getoast brood met kruidige gehaktspiesen en yoghurtsaus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

415
51,88/kilo
3 tl Euroma Original Spices baharat by Jonnie Boer
369
7,38/kilo
400 g rundergehakt
159
3,98/kilo
4 sneden oerbrood
499
4,99/liter
2 el olijfolie
169
1,69/kilo
150 g yoghurt Griekse stijl
099
24,75/kilo
4 takjes munt
089
10,47/kilo
75 g rucola
075
0,75/stuk
0,5 komkommer
0,5 bakje granaatappelpitjes
099
0,01/stuk
8 satéprikkers
1 broodrooster of grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng 2 tl baharatkruiden door het gehakt. Vorm er met vochtige handen 8 worstjes van. Steek door elk worstje een prikker.
  2. Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Bak de gehaktspiesjes in 10 min. rondom bruin en gaar.
  3. Rooster in de broodrooster of grillpan het brood aan beide kanten goudbruin en krokant. Meng de yoghurt met ó van de munt en 1 tl baharatkruiden. Meng de rucola met de komkommer en granaatappelpitjes.
  4. Leg de geroosterde sneden brood op 4 borden. Besmeer ze met een beetje yoghurtsaus. Verdeel er de rucolasalade met de gehaktspiesen over. Druppel er de rest van de yoghurtsaus over en bestrooi met de resterende munt en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 404
Koolhydraten (g) 21
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 24

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig