bijgerecht

Geurige bloemkoolroerbak

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 134 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Geurige bloemkoolroerbak Productfoto  560x560
Geurige bloemkoolroerbak Productfoto  1024x868

Ingrediënten

129
1,29/liter
2 el zonnebloemolie
172
53,75/kilo
2 tl kerriepoeder
1,99139
1,39/stuk
600 g bloemkool
119
1,19/kilo
2 rode uien
100 ml water
349
27,92/liter
1 el sesamolie
216
21,60/kilo
1 tl sesamzaad
219
23,30/kilo
1 snufje zout
059
0,59/stuk
2 bosuitjes
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een wok. Bak de kerriepoeder kort, tot het aroma vrijkomt. Voeg de bloemkool toe en roerbak de roosjes 2 min. op hoog vuur. Schep de rode uien erdoor en roerbak nog 2 min.
  2. Schenk het water en de sesamolie erbij. Voeg het sesamzaad en zout naar smaak toe.
  3. Verwarm de bloemkoolroerbak tot het water bijna is verdampt. Schep de bosui erdoor en breng op smaak met peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 134
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 8

Tip

Bak de kerriepoeder op matig vuur zodat het aroma vrijkomt en de specerij niet verbrandt.

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig