Laden...
hoofdgerecht

Gevulde courgette met biologisch gehakt

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 499 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Gevulde courgette met biologisch gehakt Productfoto  560x560
Gevulde courgette met biologisch gehakt Productfoto  1024x868

Ingrediënten

299
9,97/kilo
280 g biologisch rundergehakt
243
4,86/liter
1 el Croma Oliemelange
099
0,99/kilo
3 uien
099
9,90/kilo
2 tenen knoflook
3 tomaten
160
55,17/kilo
0,5 tl gemalen kaneel
208
53,33/kilo
1 tl paprikapoeder mild
055
0,55/stuk
4 courgettes
170
11,33/kilo
125 g geraspte jongbelegen kaas 30+
088
29,33/kilo
2 el peterselie
131
3,28/kilo
200 g basmatirijst
230
24,47/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak in 2 min. rul. Voeg de ui, knoflook, tomaat, kaneel en het paprikapoeder toe en bak nog 4 min. zachtjes.
  2. Halveer intussen de courgettes en hol ze met een lepel voorzichtig uit. Snijd het courgettevlees fijn en schep door het gehakt. Breng op smaak met zout en peper. Leg de courgettes op de bakplaat en vul ze met het gehaktmengsel. Strooi er de kaas en de peterselie over.
  3. Bak de courgettes in de voorverwarmde oven in 25 min. gaar. Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de gevulde courgettes met de rijst.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 499
Koolhydraten (g) 52
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 19

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig