Laden...
hoofdgerecht

Gevulde courgette met tonijn

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 538 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 50 min
Totale tijd 55 min
Print
Gevulde courgette met tonijn Productfoto  560x560
Gevulde courgette met tonijn Productfoto  1024x868

Ingrediënten

075
0,75/stuk
2 courgettes
5 el olijfolie
163
10,19/kilo
160 g tonijnstukken in water (blik)
065
4,64/kilo
150 g maïskorrels (blik)
089
1,78/kilo
1 rode ui
286
16,00/kilo
100 g Cheddar Red kaas blok 48+
131
10,48/kilo
4 el roomkaas
105
17,50/kilo
3 el kappertjes
188
3,76/kilo
500 g gnocchi
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Halveer de courgettes in de lengte en schep met een lepel het vruchtvlees eruit, zodat er een holte ontstaat. Leg de courgettes met het snijvlak naar boven op de bakplaat, besprenkel met 2 el olie en breng op smaak met peper. Bak 15 min. in het midden van de voorverwarmde oven.
  2. Laat intussen de tonijn en maïskorrels uitlekken in een vergiet. Snipper de ui. Rasp de cheddar. Roer de roomkaas los en meng er de tonijn, maïs, ui en kappertjes door. Breng op smaak met peper.
  3. Neem de courgettes uit de oven en vul de helften met het tonijnmengsel. Bestrooi met de kaas en bak nog 10 min. in het midden van de oven.
  4. Verhit intussen de rest van de olie in een koekenpan en bak de gnocchi in 10 min. goudbruin en knapperig.
  5. Verdeel de gevulde courgettes met tonijn over 4 borden en schep er de gnocchi bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 538
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 24

Meest bekeken recepten

Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig