Glamour crispletter

Bereidingswijze

1. Smelt de pure chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie); laat de kom het water niet raken! Schep de chocolade in een diepvrieszak. Smelt de witte chocolade op dezelfde manier en doe in de tweede zak. Let op: laat de chocolade steeds tot hanteerbare warmte afkoelen.
2. Leg de letter op een vel bakpapier.
3. Knip een puntje van het zakje met pure chocolade en spuit mooie chocoladelijntjes over de letter. Knip een puntje van het zakje met witte chocolade en zet er de beide taartdecoraties mee vast op de letter. Laat de smeltchocolade weer afkoelen en hard worden.