hoofdgerecht

Gnocchi met courgette en Toscaanse saus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 618 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Gnocchi met courgette en Toscaanse saus Productfoto  560x560
Gnocchi met courgette en Toscaanse saus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 pakken Grand'Italia gnocchi di patate (à 500 g)
216
8,31/kilo
2 potten Grand'Italia pastasaus toscana (à 260 g)
346
13,84/liter
2 el olijfolie
099
9,90/kilo
2 tenen knoflook
075
0,75/stuk
2 courgettes
412
22,90/kilo
25 g Parmezaanse kaas (stukje)
1 snufje zout

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de gnocchi in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit intussen in een hapjespan de olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Schep de courgette erdoor en bak 3 min. mee. Schenk de pastasaus erbij. Verwarm de saus 4 min. zonder te koken.
  3. Giet de gnocchi af en laat goed uitlekken. Verdeel de gnocchi over 4 diepe borden. Schep er de pastasaus over. Schaaf met een dunschiller mooie vlokken kaas boven de gnocchi.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 618
Koolhydraten (g) 118
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 13

Tip

Roer voor een romig accent 3 el mascarpone door de pastasaus.

Meest bekeken recepten

Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig