Laden...
hoofdgerecht

Goulash met veel groenten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 469 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Goulash met veel groenten Productfoto  560x560
Goulash met veel groenten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

164
4,69/liter
350 ml Struik krachtbouillon rund
073
1,83/kilo
300 g witte rijst
069
0,69/kilo
2 uien
069
0,69/stuk
2 rode paprika’s
099
3,96/kilo
250 g champignons
189
7,56/kilo
20 g roomboter
152
10,13/kilo
150 g gebroken sperziebonen
259
66,41/kilo
1 el paprikapoeder pikant
079
15,80/kilo
1 tl gemalen komijn
030
4,29/kilo
140 g tomatenpuree
048
2,40/kilo
1 el aardappelzetmeel
086
6,88/kilo
125 g zure room

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snipper de uien, snijd de paprika’s in reepjes en de champignons in kwarten.
  3. Verhit in een hapjespan de boter en bak de ui, paprika, champignons en bonen 5 min. Voeg paprikapoeder, komijn en tomatenpuree toe en bak 3 min.
  4. Voeg de krachtbouillon en 350 ml water toe. Laat nog 10-15 min. koken. Meng het zetmeel met 2 el water en roer door de goulash, zodat de saus bindt. Roer op het laatst de helft van de zure room door de goulash.
  5. Verdeel de rijst en goulash over 4 borden, Schep de rest van de zure room op de goulash.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 469
Koolhydraten (g) 75
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig