hoofdgerecht

Griekse gehaktballetjes met feta

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 662 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Griekse gehaktballetjes met feta Productfoto  560x560
Griekse gehaktballetjes met feta Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
6,30/kilo
300 g gemengd gehakt
105
10,50/kilo
3 tenen knoflook
044
2,93/kilo
3 el paneermeel
1 ei
197
179,09/kilo
3 tl gedroogde oregano
375
7,50/liter
2 el olijfolie
129
1,29/kilo
1 ui
099
0,99/stuk
1 groene paprika
056
1,12/kilo
1 pak gezeefde tomaten (500 g)
086
17,20/kilo
0,5 tl gemalen kaneel
081
2,95/kilo
275 g couscous
177
11,80/kilo
100 g feta
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met de helft van de knoflook, het paneermeel, het ei, 2 tl oregano en peper naar smaak. Rol er met vochtige handen 12 balletjes van.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de gehaktballetjes in 3 min. rondom bruin aan. Schep ze uit de pan.
  3. Fruit in het bakvet de ui en de rest van de knoflook 1 min. Voeg de paprika toe en bak nog 2 min. Bestrooi met de kaneel. Schenk de gezeefde tomaten in de pan en breng tegen de kook aan.
  4. Draai het vuur laag, voeg de gehaktballetjes toe aan de tomatensaus en stoof de balletjes in 15 min. gaar. Bereid intussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Schep de couscous met de gehaktballetjes en tomatensaus op 4 borden. Verkruimel de feta grof erboven en bestrooi met de rest van de oregano.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 662
Koolhydraten (g) 71
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 26

Tip

Geen couscous in de voorraadkast? Rijst of bulgur is ook heel lekker in dit gerecht.

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig