hoofdgerecht

Grillburger met grove tomatensalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 726 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 50 min
Print
Grillburger met grove tomatensalsa Productfoto  560x560
Grillburger met grove tomatensalsa Productfoto  1024x868

Ingrediënten

399
1,33/kilo
4 grote kruimige aardappelen
450
10,00/kilo
800 g grillburgers
198
3,96/kilo
300 g trostomaten
099
0,99/kilo
1 rode ui
149
0,50/stuk
1 limoen, sap
1 scheutje olijfolie
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
138
92,00/kilo
20 g platte peterselie
159
1,59/stuk
1 aluminiumfolie
1 barbecue
405
4,05/stuk
1 zak houtskool
128
0,02/stuk
1 pak aanmaakblokjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen in de schil 15 min. voor. Steek de barbecue aan. Snijd in de bovenkant van de aardappelen een kruis en wikkel ze in aluminiumfolie. Pof de aardappelen op het rooster in het midden van de barbecue in ca. 20 min. gaar.
  2. Leg de grillburgers op het rooster op de hete barbecue. Rooster de burgers in 15-20 min. gaar en krokant. Keer het vlees regelmatig.
  3. Snijd ondertussen de tomaten en de ui in kleine stukjes en hak de peterselie grof. Doe dit in een schaal en voeg het limoensap en de olijfolie toe. Schep om en breng de salsa op smaak met zout en peper.
  4. Leg de grillburgers op een schaal. Snijd ze door. Schep de salsa op het vlees of geef het in een apart kommetje erbij. Serveer met de gepofte aardappel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 726
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 37
Vet (g) 48

Tip

Lekker met zure room. Maak de salsa een paar uur van tevoren en bewaar afgedekt in de koelkast.

Meest bekeken recepten

Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig