ontbijtgerecht

Groen koekje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 120 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Groen koekje Productfoto 560x560
Groen koekje Productfoto 1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
 1,5 el olijfolie
25 g Campina jong belegen kaas (stukje)
124
1,55/kilo
 150 g gekookte kruimige aardappelen (restje)
129
2,58/kilo
 150 g gekookte broccoli (restje)
085
0,85/liter
 2,5 el halfvolle melk
203
49,51/kilo
 1 snufje peper
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bestrijk de rasp dun met olijfolie. Zo plakt de kaas niet! Rasp de kaas.
  2. Prak de aardappelen met de broccoli en een scheutje melk tot een smeuïge stamppot. Voeg de kaas en peper naar smaak toe.
  3. Vorm met natte handen koekjes van de broccolistamppot.
  4. Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan. Bak de koekjes in 2 min. per kant goudbruin en krokant.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 120
Koolhydraten (g) 7
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 8

Tip

In plaats van broccoli kun je ieder restje gekookte groenten nemen.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne

Aubergine lasagne Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde paprika’s met couscous

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

Springrolls met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig