ontbijtgerecht

Groen koekje

Name: Groen koekje
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5el olijfolie; 25g Campina jong belegen kaas (stukje); 150g gekookte kruimige aardappelen (restje); 150g gekookte broccoli (restje); 2,5el halfvolle melk; 1snufje peper; 1 rasp

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
120 kcal per persoon

Totale tijd	10 min
Voorbereidingstijd	10 min

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Bestrijk de rasp dun met olijfolie. Zo plakt de kaas niet! Rasp de kaas.
Prak de aardappelen met de broccoli en een scheutje melk tot een smeuïge stamppot. Voeg de kaas en peper naar smaak toe.
Vorm met natte handen koekjes van de broccolistamppot.
Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan. Bak de koekjes in 2 min. per kant goudbruin en krokant.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	120
Koolhydraten (g)	7
Eiwitten (g)	4
Vet (g)	8

Tip

In plaats van broccoli kun je ieder restje gekookte groenten nemen.

Meest bekeken recepten

Frisse zomersmoothie

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

Perzik-amandelsalade met limoen en munt

nagerecht / dessert
15 min 4 porties Eenvoudig

Nacho’s met garnalen en avocado

hoofdgerecht
50 min 4 porties Eenvoudig

3⁷⁵ 7,50/liter	1,5 el	olijfolie
	25 g	Campina jong belegen kaas (stukje)
1⁸⁹ 2,36/kilo	150 g	gekookte kruimige aardappelen (restje)
1⁷⁹ 3,58/kilo	150 g	gekookte broccoli (restje)
0⁸⁵ 0,85/liter	2,5 el	halfvolle melk
2⁰³ 49,51/kilo	1 snufje	peper
	1	rasp