Je kunt zoete aardappelen bereiden zoals gewone aardappelen. Je kunt ze koken, pureren, poffen, er frietjes van maken of verwerken in een zoete aardappel stamppot. Maar wist je dat de zoete aardappel helemaal geen familie van de bekende pieper is? Ondanks de naam is het gewoon een groente. Redenen genoeg om vaker zoete aardappel klaar te maken. Laat je inspireren en kies een recept voor zoete aardappel.
Zoete aardappel recepten & tips
Snel naar
Recepten met zoete aardappel
De zoete aardappel is net zo veelzijdig als de gewone aardappel. Je kunt dus een heleboel gerechten met zoete aardappel bereiden. Jumbo geeft je volop inspiratie om de lekkerste gerechten op tafel te toveren. Je kunt zelfs soep van van zoete aardappel maken of maak bijvoorbeeld eens een kapsalon van zoete aardappel.
Klaar in 20 minuten
Ontdek deze makkelijke en snelle recepten en laat je inspireren.
Verrassende gerechten met zoete aardappel
Op zoek naar nóg meer inspiratie? Hierbij een aantal manieren om zoete aardappel te bereiden waar je zelf misschien nog niet aan gedacht had.
Bestel je zoete aardappels bij Jumbo
Wist je dat je zowel oranje,als witte zoete aardappelen hebt? Jumbo heeft ze allebei. En we hebben nog veel meer smakelijke producten met of van zoete aardappelen.
Hoe lang moet een zoete aardappel koken?
Zoete aardappels kook je op dezelfde manier als gewone aardappels: schillen, in stukken snijden en koken in water met een snufje zout. In 15 tot 25 minuten is de zoete aardappel gaar: controleer op tijd door er met een vork in te prikken. De zoete aardappel is net iets sneller gaar dan de gewone. Dus ook als je een zoete aardappelsoep maakt, gaat dat sneller.
Wat zijn de verschillen tussen een gewone en zoete aardappel?
Naast de zoete smaak, die de naam natuurlijk al verraadt, zijn er nog meer verschillen tussen de gewone en de zoete aardappel. We zetten er een paar op een rij:
Vegetarisch koken?
Bekijk deze video van Francescakookt.nl. Zij maakt een vegetarische kapsalon met zoete-aardappelfrietjes.
Populaire groente recepten
Meer groente inspiratie
Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag.
4 oktober 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 5 oktober 2022