bijgerecht

Groentechips met aioli 

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 185 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Groentechips met aioli  Productfoto  560x560
Groentechips met aioli  Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 olijfolie om in te frituren
089
0,89/stuk
300 g stevige groenten, bijv. knolselderij, winterpeen, schorseneer en/of pompoen
114
5,70/liter
2 el aioli knoflookdip
1 keukenpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een hapjespan een laag van 2-3 cm olie tot 170 ºC (of tot een klein stukje brood in de olie in ca. 30 sec. goudgeel en krokant bakt). Boen intussen de groenten goed schoon. Snijd of schaaf ze in flinterdunne plakjes en dep droog met keukenpapier.
  2. Bak de groenten in de olie in kleine porties in 1-2 min. goudgeel en krokant.
  3. Schud de chips op een schaal met keukenpapier. Geef er de aioli bij om te dippen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 185
Koolhydraten (g) 4
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 17

Meest bekeken recepten

Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig