Laden...
hoofdgerecht

Groentelasagne met gehakt [GESPONSORD]

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 740 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Groentelasagne met gehakt [GESPONSORD] Productfoto 560x560
Groentelasagne met gehakt [GESPONSORD] Productfoto 1024x868

Ingrediënten

203
3,38/kilo
 1 Aviko Aardappelschijfjes (à 600 g)
2 el olijfolie
089
0,89/kilo
 1 ui
109
10,90/kilo
 2 tenen knoflook
369
7,38/kilo
 500 g rundergehakt
183
2,61/kilo
 1 passata
223
159,29/kilo
 2 tl gedroogde oregano
055
0,55/stuk
 1 courgette
085
0,85/stuk
 2 rode paprika’s
199
0,40/stuk
 3 tomaten
157
12,56/kilo
 1 bol mozzarella (à 125 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220°C. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Fruit de ui en de knoflook 2 minuten. Schep het gehakt erdoor en bak in 3 minuten rul.
  2. Schenk de gezeefde tomaten bij het gehakt. Verwarm de saus nog 5 minuten. Breng op smaak met 1 theelepel oregano, zout en peper.
  3. Maak in de ovenschaal achtereenvolgens lagen van de courgette, bevroren aardappelschijfjes, paprika en tomaat. Schep er een laag van de gehaktsaus op en herhaal tot alle groenten, aardappelschijfjes en saus op zijn; houd een paar ringen paprika apart.
  4. Leg de plakjes mozzarella en de apart gehouden paprikaringen op de groentelasagne. Bestrooi met 1 theelepel oregano.
  5. Bak de groentelasagne in de voorverwarmde oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 740
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 39
Vet (g) 38

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig