Laden...
hoofdgerecht

Groenterisotto met kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 195 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Groenterisotto met kaas Productfoto  560x560
Groenterisotto met kaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

073
1,83/kilo
200 g witte rijst
144
3,60/kilo
75 g tuinerwten extra fijn (diepvries)
049
0,49/stuk
1 prei
085
0,85/stuk
1 courgette
197
2,63/liter
150 ml wortelsap
407
25,44/kilo
50 g cheddar (kaas)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng 1 L water aan de kook. Voeg de rijst toe en kook in 10 min. zachtjes gaar. Voeg na 5 min. de erwten toe.
  2. Giet de rijst en de erwten af.
  3. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de prei en de courgette in 5 min. zacht. Schep de rijst erdoor en bak nog 1 min.
  4. Voeg het wortelsap toe en verwarm de rijst nog 2 min. Schep 1 portie warme rijst in een kom en bestrooi met de kaas. Verdeel de rest in 5 porties, laat afkoelen en bewaar goed afgedekt in de diepvries tot gebruik.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 195
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 3

Tip

Voor 4 volwassenen gebruik je 300 g rijst, verdubbel je verder het recept en voeg je een groentebouillontablet toe voordat je de rijst toevoegt.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig