lunch/brunch gerecht

Groentetosti met mozzarella en kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 338 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Groentetosti met mozzarella en kip Productfoto  560x560
Groentetosti met mozzarella en kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 el Heinz Tomato ketchup 50% minder suikers & zout
075
0,75/stuk
0,5 courgette
099
0,99/stuk
0,5 rode paprika
299
29,90/kilo
50 g aspergetips (schaaltje à 100 g)
2 el olijfolie
157
12,56/kilo
1 bol mozzarella (à 125 g)
314
209,33/kilo
1 tl gedroogde oregano
0,5 pakje Nieuwe standaard Kip gerookte kipfilet (vleeswaren, à 125 g)
156
3,90/kilo
1 handvol gewassen spinazie
105
2,10/stuk
8 sneetjes waldkornbrood
1 snufje peper
1 grillpan
1 tosti-ijzer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de grillpan. Schep de courgette, paprika en aspergetips om met de olijfolie. Gril de groenten in 2 porties in 4-5 min. beetgaar. Bestrooi intussen de mozzarella met de oregano en peper naar smaak.
  2. Verdeel de groenten met de kipfilet, mozzarella en spinazie over 4 sneetjes brood. Dek af met de resterende 4 sneetjes brood en druk stevig aan.
  3. Bak de tosti’s in het tosti-ijzer in 5 min. goudbruin en krokant. Snijd de tosti’s schuin door, leg ze op 4 borden en serveer ze met de tomatenketchup.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 338
Koolhydraten (g) 30
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 14

Tip

Gril ook de rest van de groenten en serveer ze apart erbij of bewaar ze: lekker als tussendoortje, borrelhapje of in een salade de volgende dag.

Meest bekeken recepten

Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig