tussendoortje

Ham-preisalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 119 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 15 min
Print
Ham-preisalade Productfoto  560x560
Ham-preisalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

330
0,27/stuk
4 eieren
055
0,55/stuk
1 dunne prei
091
45,50/kilo
10 g bieslook
117
1,80/liter
50 g mayonaise
122
2,44/kilo
50 g volle kwark
150 g gekookte hamreepjes
172
53,75/kilo
1 mespuntje kerrie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren in 8 min. hard in ruim kokend water. Snijd intussen de prei in dunne ringen. Kook de prei de laatste 2 min. mee met de eieren. Schep de prei en eieren in een zeef en spoel ze koud onder koud stromend water. Laat de prei uitlekken in een vergiet.
  2. Snijd de bieslook fijn. Pel de eieren en snijd ze in kleine stukjes.
  3. Meng de mayonaise met de kwark, hamreepjes en kerrie. Schep er de prei, eieren en 2/3 van de bieslook door. Breng de salade op smaak met peper. Bestrooi met de rest van de bieslook.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 119
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 9

Tip

serveer deze salade op toastjes of op zelfgemaakte crostini’s van oud brood. Smeer daarvoor plakjes brood in met een beetje olijfolie en bestrooi ze met peper. Bak ze vervolgens 10 min. in een voorverwarmde oven van 180 °C.

Meest bekeken recepten

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig