hoofdgerecht

Hartige taart met bospeen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 472 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 45 min
Totale tijd 60 min
Print
Hartige taart met bospeen Productfoto  560x560
Hartige taart met bospeen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

134
2,98/kilo
6 plakjes hartige taartdeeg
119
1,19/kilo
4 uien
375
7,50/liter
2 el olijfolie
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
139
1,39/stuk
1 bos bospeen
224
0,37/stuk
3 eieren
057
2,85/kilo
400 g cottage cheese
151
75,50/kilo
20 g basilicum
1 ingevette lage ronde taartvorm ø ca. 24 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed de vorm met het deeg.
  2. Halveer de uien en snijd ze in ½ cm dikke plakjes. Verhit de olie en stoof de uien op middelmatig hoog vuur ca. 10 min. zonder ze te laten kleuren. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Snijd de wortel schuin in 1 cm dikke plakjes. Doe ze in een pan met een snufje zout en een laagje water, leg een deksel op de pan en stoof de wortelen in ca. 6 min. beetgaar.
  4. Klop in een ruime kom de eieren los en voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg de wortelen, de uien en de cottage cheese toe en schep alles goed door elkaar. Pluk de blaadjes basilicum van de steeltjes en schep ze erdoor. Verdeel de vulling over de beklede taartvorm.
  5. Plaats de vorm in het midden van de oven. Bak de taart in ca. 45 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 472
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig