hoofdgerecht

Hartige taart met ui, geitenkaas en honing

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 673 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 60 min
Print
Hartige taart met ui, geitenkaas en honing Productfoto  560x560
Hartige taart met ui, geitenkaas en honing Productfoto  1024x868

Ingrediënten

085
0,85/kilo
800 g uien
272
10,88/liter
2 el olijfolie
138
3,07/kilo
6 plakjes hartige taartdeeg (diepvries)
219
10,95/kilo
200 g geitenkaasschijfjes 50+ (rol)
349
4 eieren
064
2,56/liter
100 ml kookroom 20% vet
114
76,00/kilo
4 takjes tijm (bakje à 15 g)
269
10,76/kilo
2 tl vloeibare honing
310
28,18/kilo
50 g walnoten
1 quiche- of taartvorm (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de uien in halve ringen. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de uienringen in 10-15 min. zacht. Laat intussen het taartdeeg ontdooien en verwarm de oven voor tot 180 ºC. Vet de vorm in.
  2. Bekleed de vorm met het deeg. Snijd de geitenkaas in plakjes van een 0,5 cm en snijd vervolgens elk plakje in kwarten.
  3. Klop de eieren los met de kookroom. Ris de blaadjes van de takjes tijm, voeg toe aan het eimengsel en breng op smaak met peper.
  4. Verdeel de uien met de geitenkaas over de deegbodem en besprenkel met de honing. Schenk het ei-roommengsel over de uien. Verdeel de walnoten over de vulling.
  5. Bak de quiche in de oven in 35-40 min. gaar.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 673
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 41

Tip

Maak de quiche ook eens met partjes rode uien of gehalveerde sjalotten.

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig