lunch/brunch gerecht

Havermout banaan pannenkoek

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 386 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 50 min
Print
Havermout banaan pannenkoek Productfoto  560x560
Havermout banaan pannenkoek Productfoto  1024x868

Ingrediënten

159
0,23/stuk
3 bananen
079
6,32/liter
1 el citroensap
067
1,49/kilo
150 g havermout
048
0,96/kilo
50 g zelfrijzend bakmeel
242
0,40/stuk
2 eieren
061
1,22/liter
300 ml melk
219
23,30/kilo
2 snufje zout
129
1,29/liter
2 el zonnebloemolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schep de bananenplakjes om met het citroensap. Prak de helft van de bananen grof en roer met de havermout, het bakmeel, de eieren, de melk en een snufje zout tot een beslag. Laat het beslag 30 min. rusten en meng er nog wat water door als het beslag te dik wordt.
  2. Verhit een scheutje olie in een koekenpan. Schep 4 el beslag in de pan: 1 el per pannenkoekje. Bak de pannenkoekjes in ca. 3 min. aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit met de rest van het beslag.
  3. Serveer de pannenkoekjes warm met de resterende banaanplakjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 386
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 13
Vet (g) 12

Tip

Je kunt de pannenkoekjes eventueel zoeten met wat honing.

Meest bekeken recepten

Gegrilde maïskolven Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Watermeloensalade met gemarineerde feta Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Frisse zomersmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig