Laden...
hoofdgerecht

Hete bliksem met blauwaderkaas en noten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 745 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Hete bliksem met blauwaderkaas en noten Productfoto  560x560
Hete bliksem met blauwaderkaas en noten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1,3 kg kruimige aardappelen
1 snufje zout
50 ml halfvolle melk
123
1,23/liter
200 ml appelsap
218
8,72/kilo
100 g ongezouten roomboter
160
55,17/kilo
1 tl gemalen kaneel
450 g elstar appels
186
12,42/kilo
150 g Danish blue 50+ (blauwaderkaas)
30 g pecannoten
2 bosuitjes
300
75,00/kilo
1 snufje gemalen nootmuskaat
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen in water met zout in 20 min. gaar. Verwarm de melk met het appelsap, de boter en de kaneel.
  2. Giet de aardappelen af en stoom ze droog. Stamp de aardappel fijn. Voeg de appel en het melkmengsel toe en stamp tot een smeuïge stamppot.
  3. Schep de kaas, de noten en de bosui erdoor. Breng op smaak met zout en nootmuskaat. Verdeel de hete bliksem over de borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 745
Koolhydraten (g) 83
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 37

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig
Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig