hoofdgerecht

Hutspot met spekjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 508 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 30 min
Print
Hutspot met spekjes Productfoto  560x560
Hutspot met spekjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

309
1,03/kilo
1,2 kg kruimige aardappelen
117
2,34/kilo
500 g hutspotgroente
189
7,56/kilo
25 g roomboter
355
14,20/kilo
250 g gerookte spekreepjes
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Doe de aardappelen met de hutspotgroente in een pan en voeg zo veel water toe alles net onder staat.
  2. Breng de aardappelen met de hutspotgroente aan de kook en kook in 20 min. gaar. Verhit in een koekenpan de boter. Bak de spekreepjes in 5 min knapperig uit.
  3. Giet de aardappelen met de hutspotgroente af; vang het kookvocht op. Stamp de aardappelen met de hutspotgroente en voldoende kookvocht tot een smeuïge hutspot.
  4. Schep de spekreepjes met het bakvet door de hutspot. Breng op smaak met peper en schep op 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 508
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 20

Tip

bak voor een extra volle smaak de hutspotgroente 2 min. in een beetje boter. Voeg vervolgens de aardappelen en het water toe.

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig