hoofdgerecht
Hutspot met spekjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 508 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Doe de aardappelen met de hutspotgroente in een pan en voeg zo veel water toe alles net onder staat.
- Breng de aardappelen met de hutspotgroente aan de kook en kook in 20 min. gaar. Verhit in een koekenpan de boter. Bak de spekreepjes in 5 min knapperig uit.
- Giet de aardappelen met de hutspotgroente af; vang het kookvocht op. Stamp de aardappelen met de hutspotgroente en voldoende kookvocht tot een smeuïge hutspot.
- Schep de spekreepjes met het bakvet door de hutspot. Breng op smaak met peper en schep op 4 borden.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 508 |
Koolhydraten (g) | 61 |
Eiwitten (g) | 17 |
Vet (g) | 20 |