Laden...
hoofdgerecht

Hutspot met spekjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 508 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 30 min
Print
Hutspot met spekjes Productfoto  560x560
Hutspot met spekjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

399
1,33/kilo
1,2 kg kruimige aardappelen
117
2,34/kilo
500 g hutspotgroente
25 g roomboter
345
13,80/kilo
250 g gerookte spekreepjes
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Doe de aardappelen met de hutspotgroente in een pan en voeg zo veel water toe alles net onder staat.
  2. Breng de aardappelen met de hutspotgroente aan de kook en kook in 20 min. gaar. Verhit in een koekenpan de boter. Bak de spekreepjes in 5 min knapperig uit.
  3. Giet de aardappelen met de hutspotgroente af; vang het kookvocht op. Stamp de aardappelen met de hutspotgroente en voldoende kookvocht tot een smeuïge hutspot.
  4. Schep de spekreepjes met het bakvet door de hutspot. Breng op smaak met peper en schep op 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 508
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 20

Tip

bak voor een extra volle smaak de hutspotgroente 2 min. in een beetje boter. Voeg vervolgens de aardappelen en het water toe.

Meest bekeken recepten

Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig