voorgerecht

Huzarensalade met beenham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 286 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 70 min
Print
Huzarensalade met beenham Productfoto  560x560
Huzarensalade met beenham Productfoto  1024x868

Ingrediënten

109
1,09/kilo
500 g vastkokende aardappelen
119
1,59/kilo
100 g tuinerwten
085
2,30/kilo
75 g zoetzure augurken
267
24,28/kilo
100 g gerookte beenham
088
29,33/kilo
2 takjes peterselie
109
1,68/liter
75 g mayonaise
069
3,63/kilo
75 g zoetzure cocktailuitjes
059
0,59/stuk
4 blaadjes kropsla

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 2 bij 3 mm. Kook de aardappelblokjes in 8 min. gaar.
  2. Spoel intussen de erwten in een zeef onder stromend water af tot ze ontdooid zijn. Snijd de augurken in piepkleine blokjes en de ham in reepjes. Hak de peterselie fijn.
  3. Giet de aardappelen af. Laat ze op een wijde schaal 10 min. afkoelen.
  4. Schep de mayonaise, augurk, uitjes, ham, tuinerwten en peterselie door de aardappelblokjes. Breng op smaak. Laat de salade helemaal afkoelen en zet minimaal 30 min. in de koelkast om op smaak te komen.
  5. Leg de sla op 4 borden en schep er de huzarensalade in.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 286
Koolhydraten (g) 28
Eiwitten (g) 10
Vet (g) 14

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig