bijgerecht

Indische roerbak-hutspotgroente met kruidige sambal

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 256 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Indische roerbak-hutspotgroente met kruidige sambal Productfoto  560x560
Indische roerbak-hutspotgroente met kruidige sambal Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 el plantaardige olie
117
2,34/kilo
1 kg hutspotgroente (zak à 500 g)
155
7,75/kilo
1 el Jumbo sambal badjak
158
7,90/liter
2 el zoetzure woksaus
079
7,90/kilo
50 g Javaantjes of seroendeng

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een wok 2 el olie. Voeg de helft van de hutspotgroente toe en bak 5 min. al omscheppend op hoog vuur. Schep de helft van de sambal erdoor en bak nog 1 min. Schep de hutspotgroente op een schaal en bak de rest van de hutspot op dezelfde manier.
  2. Doe alle hutspotgroente terug in de wok. Voeg de woksaus toe en bak nog 1 min.
  3. Schep vlak voor het serveren de krokante Javaantjes erdoor en schep de groente op een schaal.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 256
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 14

Tip

Deze Indische roerbak is lekker bij kip- of omeletgerechten met een komkommersalade en zilvervliesrijst.

Meest bekeken recepten

Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig