hoofdgerecht

Indonesische roerbakschotel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 462 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Indonesische roerbakschotel Productfoto 560x560
Indonesische roerbakschotel Productfoto 1024x868

Ingrediënten

152
10,13/kilo
 250 g panklare sperziebonen
219
23,30/kilo
 1 snufje zout
375
7,50/liter
 2 scheutjes wokolie
390
12,99/kilo
 250 g runderreepjes
125
1,25/stuk
 1 struik paksoi
059
0,59/stuk
 2 bosuitjes
108
21,18/kilo
 1 pakje Conimex mix voor tjaptjoi
077
3,08/liter
 2 el ketjap manis

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de sperziebonen in water met zout in ca. 7 min. beetgaar.
  2. Verhit de helft van de wokolie in een wok op hoog vuur en roerbak hierin de runderreepjes. ca. 2 min.
  3. Haal het vlees uit de wok, doe de rest van de olie in de wok en roerbak hierin de groenten.
  4. Voeg 5 dl water en de mix toe en laat het geheel nog 5 min. doorkoken op een middelmatig vuur.
  5. Voeg het vlees weer toe en breng alles op smaak met ketjap manis.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 462
Koolhydraten (g) 77
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 7

Tip

Lekker met rijst.

Meest bekeken recepten

Tulband met chocolade

Tulband met chocolade Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig

Winterse ovengroenten (tian)

Winterse ovengroenten (tian) Productfoto 180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig