hoofdgerecht

Indonesische roerbakschotel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 462 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Indonesische roerbakschotel Productfoto  560x560
Indonesische roerbakschotel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

145
9,67/kilo
250 g panklare sperziebonen
219
23,30/kilo
1 snufje zout
375
7,50/liter
2 scheutjes wokolie
390
12,99/kilo
250 g runderreepjes
129
1,29/stuk
1 struik paksoi
065
0,65/stuk
2 bosuitjes
124
24,31/kilo
1 pakje Conimex mix voor tjaptjoi
076
3,04/liter
2 el ketjap manis

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de sperziebonen in water met zout in ca. 7 min. beetgaar.
  2. Verhit de helft van de wokolie in een wok op hoog vuur en roerbak hierin de runderreepjes. ca. 2 min.
  3. Haal het vlees uit de wok, doe de rest van de olie in de wok en roerbak hierin de groenten.
  4. Voeg 5 dl water en de mix toe en laat het geheel nog 5 min. doorkoken op een middelmatig vuur.
  5. Voeg het vlees weer toe en breng alles op smaak met ketjap manis.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 462
Koolhydraten (g) 77
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 7

Tip

Lekker met rijst.

Meest bekeken recepten

Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig