lunch/brunch gerecht
Italiaanse broodsalade (panzanella)
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 348 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Scheur het brood boven een schaal in stukjes.
- Snijd de tomaat in stukjes, de ui in halve ringen en de bleekselderij in boogjes. Schep de tomaat, ui en bleekselderij door het brood.
- Snijd de blaadjes van de basilicum fijn. Schep de basilicum met de wijnazijn en olie door de salade. Breng op smaak met peper. Zet de salade minimaal 2 uur in de koelkast, zodat alle smaken goed intrekken.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 348 |
| Koolhydraten (g) | 37 |
| Eiwitten (g) | 7 |
| Vet (g) | 18 |
