lunch/brunch gerecht

Italiaanse broodsalade (panzanella)

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 348 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 140 min
Print
Italiaanse broodsalade (panzanella) Productfoto 560x560
Italiaanse broodsalade (panzanella) Productfoto 1024x868

Ingrediënten

081
3,24/kilo
 1 (afgebakken) ciabatta
269
5,38/kilo
 6 roma-pruimtomaten
089
1,78/kilo
 1 rode ui
099
0,99/stuk
 2 stengels bleekselderij
4 takjes basilicum
099
3,96/liter
 3 el wittewijnazijn
280
5,60/liter
 6 el olijfolie extra vierge

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Scheur het brood boven een schaal in stukjes.
  2. Snijd de tomaat in stukjes, de ui in halve ringen en de bleekselderij in boogjes. Schep de tomaat, ui en bleekselderij door het brood.
  3. Snijd de blaadjes van de basilicum fijn. Schep de basilicum met de wijnazijn en olie door de salade. Breng op smaak met peper. Zet de salade minimaal 2 uur in de koelkast, zodat alle smaken goed intrekken.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 348
Koolhydraten (g) 37
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 18

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen

Springrolls met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Sushi bowl

Sushi bowl Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig

Aubergine lasagne

Aubergine lasagne Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig